Resipi Lempeng Gebu

Malam2 ni terasa lapar pulak. Mana taknya, pagi tadi makan rambutan je, petang pulak makan sup telur je. Tak ada makanan berat pun yang masuk dalam perut ni.

Malam2 macam ni tak tau nak masak apa. Nak keluar beli makanan memang malas la nak keluar semata nak beli makanan je. Fikir punya fikir terasa macam nak buat lempeng je. Dah lama tak buat lempeng. Kalau balik rumah su kakak memang suka makan lempeng.

Lempeng ni nampak je simple. Tapi macam2 versi nak buat lempeng ni. Ada yang letak bawang, ada yang letak gula, ada yang letak garam, macam2 style. Yang paling simple Ainn tau just guna tepung + air je. Kiranya 2bahan ni la bahan asas nak buat lempeng ye.

Konon2 nak cuba resipi lempeng Oren. Sekali tanya dia tak pernah pun buat lempeng. Pelik pon ada, takkan dia yang dalam kategori pandai masak tu tak tahu macam mana nak buat lempeng? Nak tak nak terpaksa la buat cara Ainn sendiri. Guna je bahan mana yang ada.

Ni hasil lempeng yang buat tadi. Penuh pinggan tu hihi. Chek out the recipe ya!

Resipi Lempeng Gebu

Bahan2:
*1/4 cawan tepung gandum
*1/4 cawan air
*1biji telur
*Sedikit susu pekat
*Sedikit minyak untuk menggoreng

Cara2:
1. Satukan semua bahan di dalam mangkuk, kecuali minyak. Kacau hingga sebati.
2. Panaskan minyak di dalam kuali.
3. Bila minyak dah panas masukkan bahan tadi . Goreng sehingga masak. Jangan lupa terbalikkan ya.
Extra: sebaiknya gunakan kuali leper.

Bila dah masak boleh dimakan dengan sos cili + mayonis. Atau boleh juga dimakan dengan jem buah seperti jem strawberri atau jem blueberry. Orang bujang macam Ainn ni ngap macam tu je pon dah sedap dah..

Macam pacman pon ad ;-)