Resipi Abuk-Abuk

Wee dah lama kan Ainn tak hapdet pape kat sini. Ini menunjukkan dah lama la Ainn tak masak. Sebab tu la takde apa yang nak share kat sini.

Kali ni Ainn nak share resipi macam mana nak buat abuk2. Ni kira cara moden la, ikutkan cara sebenar kan bungkus dalam daun pisang. Sebab susah nak dapatkan daun pisang kat sini buat dalam bekas je la.

Resipi Kuih Abuk-Abuk

Bahan2:

*3tbs biji sagu hijau

*2tbs kelapa parut

*Secubit garam

*Serbuk gula melaka secukupnya

Cara2:

1. Bersihkan sagu, toskan.

2. Masukkan sagu, kelapa parut dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata.

3. Letakkan sesudu campuran sagu tadi ke dalam bekas. Padatkan.

4. Tabur serbuk gula melaka di atasnya.

5. Ulang langkah 3 & 4 sehingga campuran sagu habis.

6. Kukus sehingga masak.

Macam ni la hasilnya abuk2. Nampak macam tak cantik, sebab tak nampak lapisan dia kan. Nanti buat cantik2 lapiskan betul2, kasi nampak dia punya lapisan tu. Caranya pon mudah je, sama je macam buat cheesekut.