Yayyy ari ni cuti!!! Bestnya dapat extra cuti. Alhamdulillah JDT menang Piala AFC malam tadi, imbuhannya dapat la cuti ari ni. Walaupon cuti kena jugak pegi sekolah, kena setelkan hal berkaitan SPM. Mana taknya SPMnya dah esok dah. Nak layankan jugak cuti ari ni entah ke mana la SPM esok.
Sebab ari ni Oren cuti, dia keje swasta memang cuti ari Ahad. Ainn pulak kena keje arini walaupon sekejap je pegi sekolah tadi. Saja je la nak mengada ngan dia suruh dia cuci baju dan masak. Cuci baju takpe la guna washing machine je. Masak aje la yang nak kena buat betol2.
Sekali Ainn balik ingatkan dapat makan sedap2. Dah terbayang dah lauk udang. Sebelom pegi sekolah tadi Ainn dah pesan kat Oren masakkan udang sebab Ainn dah turunkan udang. Tak kisahlah nak masak nasi goreng ke nak masak nasi putih ngan lauk ke, masak je udang tu. Nasi dah siap dah masak.
Apa yang Ainn dapat? Memang la nasi goreng. Tapi nampak macam nasi putih yang digaul dengan sayur kangkung dan ikan bilis. Nasi tu memang putih gitu je, elok je putih tu. Betol2 nasi putih. Haish nampak gaya pasni memang takleh nak harapkan Oren masak sorang2 la. Bukannya tak pandai masak, dia tu lagi pandai masak bebanding ngan Ainn yang dalam proses belajar masak ni. Saje la tu nak boikot Ainn balik lewat tadi.
Dah terbayang dah udang kat kepala ni. Untuk makan malam ni Ainn masak jugak nasi goreng walaupon tadi dah makan nasi goreng. Takpe kali ni Ainn letak udang. Mintak tolong Oren kupaskan bawang je. Lain2 Ainn wat sendiri je la. Guna je bahan mana yang ada.
Resipi Nasi Goreng Tomyam
Bahan2:
*2cawan nasi - diperoi
*4ekor udang sederhana besar
*1biji telur
*3ulas bawang merah - ditumbuk
*2ulas bawang putih - ditumbuk
*5biji cili padi - ditumbuk
*sedikit lengkuas - ditumbuk
*1batang serai - diketuk
*2pokok sayur sawi - dipotong
*4helai daun limau purut - diracik
*1tbs sos ikan
*1 1/2tbs pes tomyam
*1/2kiub ikan bilis
*sedikit minyak
Cara2:
1. Panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk dan serai sehingga pecah minyak.
2. Pecahkan telur di dalam kuali. Tunggu sedikit keras kemudian kacau sehingga telur hancur.
3. Masukkan udang, daun limau purut, sos ikan, pes tomyam dan kiub ikan bilis. Gaul rata.
4. Masukkan sawi. Dahulukan bahagian batang terlebih dahulu, gaul seketika, dan diikuti dengan bahagian daun.
5. Masukkan nasi putih. Gaul sehingga rata.
Extra: Hasil yang Ainn buat ni terlebih masam, so dinasihatkan kurangkan pes tomyam. Mungkin 1tbs pon dah cukup :-)
Nampak tak, ngan serainya, ngan daun limau purutnya. Alahai nak kena ketepikan dulu la dua benda ni sebelom makan.
Bila tanya Oren sedap je jawapan dia. Tapi makan tak menambah pon. Macam pelik je bila Oren makan tak bertambah. Macam mana nak tambah kalo masam? Hikhikhik
