Telur Bungkus, Bermulanya Diet Atkins

Sembang2 dengan Kak Ayu, mintak tips dia macam mana dia boleh kurus. Memang ketara sangat badan dia susut berbanding tahun lepas. Katanya jaga makan. Jaga makan macam mana? Sembang punya sembang dia ajak join group kurus senai. Baru 4orang members masa tu hahahaha. Sekali add bukan Ainn sorang, dia add jugak Ina & Azri join sekali. Hahaha tak pasal Ina yang dah susut tu pun kena join jugak, Azri yang tak pernah cakap nak diet tu pun join jugak.

Mula2 Kak Ayu share zumba videos, ada la dalam 3videos dia share untuk 1st day. Nampak macam senang je macam boleh ikut step tu, tapi sampai la Ainn tak try buat lagi. Hihihi

2,3 hari in group baru tahu cikgu2 yang dah kurus tu amalkan diet atkins. Susah jugak nak faham pasal diet ni. Ingatkan diet atkins ni just avoid any carbs foods, rupanya ada it's own stage. Macam Ainn ni yang baru nak mulakan ni kira masih di 1st stage la. Untuk 1st stage ni not only carbs food yang Ainn kena elakkan, tapi any FRUITS also TAK BOLEH MAKAN!!! Kalau tengok kat piramid makanan tu bottom 2groups tak boleh sentuh la ye, boleh consume upper 2groups je. Tapi SUSU & NUTS tak boleh jugak? But produk tenusu like cheese boleh pulak? Part ni macam confuse sikit, tapi just follow je la apa yang sifu cakap. Eh, bukan ke sayur dalam group 2nd stage? Level dia sama ngan buah kan? Sayur boleh consume laaaa.
Adeh memang tak boleh pakai la formula ni. Oke2, arrange semula. Yang boleh makan segala macam lauk protein + sayur je. Senang macam ni je la. Nak masak macam mana pun tak apa. Oke, so far Ainn faham ni je. Tak nak la fikir pasal ni lagi. Yang Ainn tahu lepas ni boleh makan lauk + sayur je. Dah!

And, to fulfill my diet plan, lepas ni Ainn kena masak protein dan sayur je la. For today Ainn masak telur bungkus, memang sedap! Tak percaya, cubalah sendiri. Ainn ambil resipi ni dari koleksi resepi yang Ainn install kat PlayStore. So check it out!

Resipi Telur Bungkus

Bahan2:

*2biji telur - dipukul dengan sedikit garam
*100g daging - dipotong kecil

*50g carrot - potong dadu
*30g bunga kubis - potong kecil
*3ulas bawang putih - cincang
*1/2 biji bawang besar - potong dadu
*1tbs cili kisar
*1/2tsp sos ikan
*1tbs sos cili
*1 1/2tbs sos tomato
*1tbs sos tiram
*Sedikit air
*Penambah perasa secukupnya
*2tbs minyak

Cara2:
1. Panaskan 1tbs minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang besar.
2. Masukkan cili kisar, kacau2 sehinga pecah minyak.
3. Masukkan air dan bahan sos. Kacau seketika dan biarkan sehingga menggelegak.
4. Masukkan daging, masakkan sehingga empuk.
5. Masukkan sayur2an, kacau seketika. Ketepikan.
6. Dalam kuali lain, panaskan 1tbs minyak (balance yang tadi). Goreng telur, leperkan seperti membuat lempeng.
7. Apabila telur separuh masak letakkan inti daging tadi di tengah2 telur. Lipat 4sisi telur.
8. Telangkupkan telur di dalam pinggan untuk menghidang. Sedia dimakan.